庐山美食_庐山石鸡_九江国旅

庐山美食_庐山石鸡_九江国旅

人气:408发布:2017-6-25 11:30:00

形状似蛙,全身黑褐,后腿粗壮有毛,善跳跃。每年盛夏,尤其雷雨之后较多。其性温,味极美、汁多胶质、如同甲鱼。不仅山中珍稀佳肴,且具有强筋健骨之效。三清山二桥墩溪涧中的石鸡,皮呈红色,与溪水颜色相同,又称“红石鸡”,世所罕见。石鸡含糖分较低,脂肪少,性凉,营养丰富,易于消化,属上乘的滋补品。